Hidrolisado de bases fermentáveis (de co-produtos ricos em açúcares)
Alternativa ao cacau, açúcar invertido e outros ingredientes para alimentos, bebidas e fermentações.
Na SuperNova, transformamos o que é resíduo em ingrediente funcional sustentável. Nossa missão é simples: usar ciência e tecnologia para dar um novo propósito ao farelo de trigo e outros resíduos, reduzindo o desperdício e ajudando sua empresa a criar produtos mais saudáveis e inovadores. Hoje, com nossa parceria seu resíduo se torna uma oportunidade.
SuperNova é o brilho da inovação que transforma o mundo. Uma explosão de ideias para alimentar futuras gerações.
Alternativa ao cacau, açúcar invertido e outros ingredientes para alimentos, bebidas e fermentações.
Utilizados como ingredientes em produtos para indústria de alimentos e farmacêutica.
Consultoria, desenvolvimento de licensiamento de tecnologias e soluções personalizadas para valorização de recursos.
Utilizados como ingredientes em produtos plant-based e ricos em proteínas.
A partir de resíduos da indústria de alimentos com baixo valor agregado.
Desenvolvemos, com uma metodologia própria, processos biotecnológicos patenteáveis.
MVP, suporte regulatório e engenharia de operações.
Redução de resíduos e perdas na cadeia produtiva
Novas receitas com produtos sustentáveis
Economia circular e desenvolvimento regional
Redução da pegada de carbono
Atende metas ESG e exigências clean label
Nossa equipe é composta por cientistas em química, bioquímica e engenharia de alimentos com a experiência necessária para gerar soluções ao seu negócio.
Contamos também com ampla rede de parceiros para complementar nossa atuação para viabilizar as soluções comercialmente.
A SuperNova agregou valor ao nosso farelo de trigo com um processo seguro, inovador e pronto para escalar.
Fale com nosso time técnico e receba uma avaliação personalizada.
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